В отеле «Элеон» наступает время перемен, которые затрагивают как профессиональную, так и личную жизнь его сотрудников. Уход на пенсию шеф-повара Виктора Баринова ознаменовал конец целой эпохи, но жизнь в отеле не стоит на месте. Сеня, его преемник, принимает на себя ответственность за ресторан Victor, сталкиваясь с новыми вызовами и ожиданиями гостей. Тем временем Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает неукоснительно следить за порядком, сохраняя репутацию «Элеона» как образцового заведения. Однако не все изменения встречаются с радостью: повышение Насти вызывает явное недовольство у Кости, создавая напряжение в их отношениях и добавляя драматизма в рабочие будни.
Ситуация кардинально меняется с приходом Павла, племянника прежней владелицы отеля, который становится новым руководителем. Чтобы выполнить условие тети и доказать свою состоятельность, Павел принимает решительные меры, приглашая из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую на должность управляющей. С ее появлением в «Элеоне» начинаются масштабные преобразования, ломающие устоявшиеся традиции и вносящие элемент хаоса в налаженную жизнь отеля. София, обладающая железной волей и современными методами управления, без колебаний вводит жесткие правила, что приводит к конфликтам с персоналом. Герои вынуждены не только адаптироваться к новым требованиям, но и пересматривать свои личные планы, сталкиваясь с непредвиденными трудностями. Эти перемены проверяют на прочность их дружбу, профессиональные амбиции и способность сохранять верность себе в условиях постоянно меняющихся обстоятельств.